arşiv

‘Kek tarifleri’ kategorisi için arşiv

2 Renkli Kolay Kek Tarifi

Pazar, 14 Eyl 2014 Yorum yok

2 Renkli Pratik Kek tarifi Yapılışı

Kakao haricinde malzemelerin tamamını karıştırdıktan ardından eskiden yağladığınız tepsiye karışımın tek miktarını dökün. Tepsiye dökmeden öncesinde tek kaşık koyun. Tek bölümüne elinizdeki karışımın yarsını koyun.

Diğer karışımı da kakaoyu ekleyerek dökün. Tepsinin tek yarısına yalın malzemeyi öbür yarısını da kakaolu malzemeyi dökmüş olacaksınız. Döktükten ardından kaşığı alın. Ek Olarak eskiden 180 derece ilse ısıtılmış durumda olan fırında keki pişirin. Soğuduktan ardından dilimleyerek servis yapın.

İki Rengarenk Kek Tarifi ( Pratik Yalın ve Kakaolu Kek)

İki Renkli Kek Malzemeleri

2 tane yumurta

1 su bardağı süt

1 tane vanilya

Yarım su bardağından belli miktar fazla yağ

1 tane kabartma tozu

birbuçuk çorba kaşığı kakao

birbuçuk su bardağı toz şeker

3,5 su bardağı un

İki Renkli Kek resimleri

Pratik Baharatlı Kek Tarifi

Çarşamba, 03 Eyl 2014 Yorum yok

Baharatlı Kek Tarifi Yapılışı:

Karıştırma kabınıza yumurtalarınızı kırıp kabarana civarı çırpın. Üst Kısmına yağ ve sütünüzü eklenerek iyice çırpın. Tüm baharatlarınızı ve tuzu tek kapta karıştırıp harcın üst kısmına dökün. Sonrasında un ve kabartma tozunu karıştırıp eleyerek karışıma ekleyin. Birbirleriyle karışana civarı iyice çırpın. Hamurunuz oluştuktan ardından kalıbınızı yağlayıp harcı içerisine dökün. 180 derecelik fırına atarak 1/2 saat pişmesini bekleyin. Piştikten ardından soğumaya bırakıp servis yapabilirsiniz.

Baharatlı Kek Tarifi Malzemeleri:

3 Tane Yumurta

1 Paket Kabartma Tozu

2 Çay Bardağı Süt

1 Çay Bardağı Sıvıyağ

2 Çay Kaşığı Pulbiber

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Çay Kaşığı Kimyon

2 Çay Kaşığı Tuz

2 Çay Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Nane

3 Su Bardağı Un

Baharatlı Kek Tarifi Resimleri:

Kiraz ve Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Çarşamba, 03 Eyl 2014 Yorum yok

Bu sabah size çat kapı iştirak eden konuklara kolay anında yapabileceğiniz kek tarifi paylaşacağım. Tarifimizin ismi kiraz ve damla çikolatalı kek. Yapım mertebesi epeyce kolay bu tarifi çabuk hazırlayabileceksiniz. Sizi pek yormadan ve anında hazırlayabileceğiniz bu tarifi tadına bakınca bir sürü beğeneceksiniz.

kiraz ve damla çikolatalı kek

Kiraz ve Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 tane yumurta
bir su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvı/akışkan yağ
bir ,5 su bardağı süt
3 su bardağı un
bir çay bardağı damla çikolata
bir ,5 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış ve dörde kesilmiş kiraz
bir paket kabartma tozu
bir paket vanilya

Kiraz ve Damla Çikolatalı Kek Tarifinin Hazırlanışı

Yumurtaları ve şekeri beraber çırpın.
Süt ve yağı ekleyip çırpma işlemine aynı ritimde devam edin.
Toz malzemeleri elekten geçirip farklı bir kapta karıştırın.
Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip çırpmaya aynı ritimde devam edin.
Damla çikolata ve kirazları kek karışımına ekleyin ve karıştırın.
Karışımı yağladığınız fırın tepsisi ya da kek kalıbına dökün.
Eskiden ısıtılmış 220 derecelik fırında üstü kızarana civarı pişirin.
Kekimiz hazırlıklı , servis edebilirsiniz.
Kirazlı ve damla çikolatalı kek tarifi

TÜRK KAHVELİ ISLAK KEK

Pazartesi, 12 May 2014 Yorum yok

Mis gibi kahve kokan bir kek tarifi daha. Hem kek hem de kahve sevenler için oldukça güzel bir tarif daha sunuyoruz. Yumuşacık kekimizi ısırırken hem kahve tadı alacak hem de kekimizin muhteşem lezzetiyle çaylarımızı yudumlayacağız. İsterseniz tarife bakalım:

Yapılışı

Çırpma kabımıza şekeri ve yumurtaları alarak mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra geriye kalan bütün sıvı malzemelerimizi koyarak çırpmaya devam ediyoruz. Sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozunu bu karışımın içerisine eleyerek ekliyoruz. Ekledikten sonra yine iyice karıştırıp tüm malzemenin birbiri ile özdeşleşmesini sağlıyoruz. Önceden yağladığımız borcama bu karışımımız dökerek, daha önce ısıttığımız 180 derecelik fırında arada kürdanla kontrol ederek pişiriyoruz.
Kekimiz piştikten sonra sosumuzu hazırlamaya başlayabilir.
Sosu hazırlarken tüm malzemeyi tenceremize koyarak karıştırıyoruz. Daha sonra birazcık kaynatıp ocağı kapatıyoruz. Kek fırından çıkıp ılıyınca sosu kekin her tarafına eşit bir şekilde yayıyoruz. Kek iyice soğuyunca üzerini fındık, damla çikolata vb. süsleyerek servis yapıyoruz.

Malzemeler
1.5 su bardağı kadar toz şeker
1 ç.b. sıvı yağ
1.5 su bardağı kadar süt
4 veya 5 (isteğe göre) yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Dolu olmamak şartıyla 3 su bardağı un
4 tane yumurta

Sosu için malzemeler:

2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı kakao
Yarım çay bardağı Türk kahvesi(eğer kahve tadının çok fazla olmasını istemiyorsanız 1 yemek kaşığı koyun)
1 yemek kaşığına yakın tereyağı

Krem Şantili Pratik Kek Tarifi

Pazar, 20 Nis 2014 Yorum yok

Krem Şantili Kek Nasıl Yapılır

Tahin eklendiği her yemeği lezzetlendiren ve kendine has tadıyla en çok tercih edilen besinlerden biridir. Pekmeze çok yakışan tahin aslında keke eklendiğinde oldukça güzel bir lezzet vermektedir. Siz de yapacağınız bu kekle tüm misafirlerinizi kendinize hayran bırakabilirsiniz. İsterseniz kekimizin tarifine bir göz atalım:

KREM ŞANTİLİ KEK

Krem şantinin ağızda bıraktığı o enfes tat bir de kek ile birleştiğinde ortaya yemeye doyamayacağınız bir lezzet çıkarır. İşte krem şantili kek tarifi:

Malzemeler:

4 tane Yumurta
1,5 s. b. şeker
1 ç. b. Ayçiçek yağı
1 paket krem şanti
krem şantiyi hazırlamak için 1 s. b. süt
1 paket kabartma tozu
2,5 s. b. un
1 s. b. kadar kuş üzümü
1 tane limonun suyu ve kabuğunun rendesi

Neskafeli Kek Tarifi

Perşembe, 10 Nis 2014 Yorum yok

NESKAFELİ KEK NASIL YAPILIR
Kahve bazıları için tam bir tutkudur. Hatta öyle ki bir fincan neskafe içmeden güne başlamayanlar bile vardır. Eğer siz de neskafe sevenlerdenseniz bu tarif tam size göre. Üstelik içindeki çikolata parçacıkları da tarifimize ayrı bir lezzet katmış. Çay saatlerimize ayrı bir lezzet katacak kekimizin tarifi ise şöyle:

Yapılışı
Şeker ve yumurtayı mikserin önce düşük sonra yüksek ayarında güzelce çırpalım. Karışımın iyice birbiri ile bütünleşmesi gerekmektedir. Daha sonra bu karışımın içine vanilyayı, yağı, sütü ve neskafeyi de koyup karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu eleyerek bu karışıma ekleyelim ve daha sonra bir kez daha kaşıkla karıştıralım. Böylece kek harcımız oluşmuş oldu. Daha sonra çikolatalarımızı hafif unlayarak bu harca ekleyelim ve bir iki kere tekrar karıştıralım. Hafif yağlanmış kalıbımıza kek harcını dökerek daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına bu kalıbı yerleştirelim. 35-40 dakika sonra kekiniz hazır. Piştikten sonra soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Damla çikolataları koyarken unlamanız, dibe çökmemeleri için gereklidir. İsterseniz kalıba almadan önce kalıbın içine serpiştirebilir; eğer kare borcamda yapıyorsanız üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler
2 çay bardağı kadar şeker
6 dolu çay bardağı un
2 çay bardağı zeytinyağı
¾ su bardağı süt
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilin
3 adet yumurta
Yarım çorba neskafe

Hafif Lezzetli Hindistan Cevizli Kek

Çarşamba, 02 Nis 2014 Yorum yok

HAFİF VE LEZZETLİ HİNDİSTAN CEVİZLİ KEK NASIL YAPILIR
Eğer bol meyveli, çikolatalı veya karışık malzemeli kekleri sevmiyor ve ağır geldiğini düşünüyorsanız Hindistan cevizli kek tam size göre. Yumuşacık ve hafif bu kekleri, muhteşem Hindistan cevizi aromasıyla çaylarınızın yanında ikram edebilirsiniz.
Hindistan cevizli kekimizin yapılışı şu şekilde:

Yapılışı
Yumurtalarımızı tarifi hazırlamadan önce buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına getiriyoruz. Böyle keklerimiz daha iyi kabaracak. Yumurtaları, şekeri tercihen mikserle güzelce karıştıralım. Daha sonra bu karışıma sütü ve yağı da ekleyerek 2 dakika kadar karıştırmaya devam edelim. Yağ olarak sıvıyağ kullanabileceğiniz gibi zeytinyağı da kullanabilirsiniz. Çünkü zeytinyağı hem daha sağlıklıdır hem de kekinize çok güzel bir lezzet katar. Unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek bu karışıma ekleyelim. Unutmayın ki elenmiş un kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Daha sonra Hindistan cevizlerimizi önce başka bir kapta karıştırıp; sonra da azar azar dökerek hamurumuza yedirelim. Hazırladığımız hamuru yağlanmış kek kalıbına veya tercihe göre tepsimize dökerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza yerleştirelim. Kürdanımızı arada kekimize batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Pişen keki soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun

Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı kadar toz şeker (şeker miktarı tercihe göre artırılabilir.)
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt
3 tepeleme su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 su bardağı hindistan cevizi

Muhteşem Karışım: Tarçınlı, Cevizli ve Havuçlu Kek

Pazar, 30 Mar 2014 Yorum yok

Tarçın ve ceviz birbirine en çok yakışan malzemeler arasında yer alır. Sanırım bu harika tada havuç da eklersek tadına doyulmaz bir lezzete kavuşmuş oluruz. Tarçınlı, cevizli ve havuçlu kek inanıyoruz ki ikram sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

Tarifimiz ise şöyle:
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri mikserin önce düşük sonra yüksek devrinde çırpın. Yumurtalar oda sıcaklığında olursa kekiniz daha iyi kabarır. Bu karışıma sıvıyağ da ekleyip karıştırmaya devam edin. Havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyip karışıma ekleyin. Havuçlar çok sulu kalırsa elinizle hafif sıkarak suyunu alın; çünkü çok sulu havuçlar hamurunuzun yapısını bozup kabarmasını önleyebilir. Bütün karışımı kaşıkla tekrar karıştırın. Kabartma tozunu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Artık hamurunuz hazır. Bu hamura ince çekilen cevizi de ekleyerek tüm malzemeleri tekrar karıştırın. Bu hamuru yağlanmış kalıbınıza veya borcam tepsinize dökün (Borcam tepside daha iyi sonuç alabilirsiniz. Kalıbınız küçük olsun. Eğer büyükse malzemeyi artırabilirsiniz). Önceden 170 derecede ısıtılmış fırınınıza yerleştirerek ara sıra kürdanınızı batırmak suretiyle pişip pişmediğine bakın. Pişen kekinizi soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
Bir su bardağından az sıvıyağ
4-5 adet havuç (isteğe göre artırıp, azaltabilirsiniz)
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
2 su bardağı dolusu un
1 adet kabartma tozu